Kan man bli allergisk mot mjölk
Mjölkallergi
Mjölkallergi, mjölkproteinallergi alternativt komjölksproteinallergi innebär för att ett individ existerar allergisk mot en alternativt flera proteiner inom mjölk.[1] Vanligen åsyftas mejeriprodukt ifrån nötboskap, dock även mejeriprodukt ifrån andra däggdjur, såsom får samt get, kunna orsaka allergiska reaktioner.[2]
Detta existerar en allvarligt tillåtelse eftersom många små mängder mjölkprotein kunna utlösa enstaka reaktion.[3] Dödsfall existerar ovanliga dock förekommer.
mejeriprodukt existerar tillsammans tillsammans vanligtvis för fortplantning hos djur den vanligaste orsaken mot anafylaxi bland små barn.[4]
Två varianter från mjölkallergi
[redigera | redigera wikitext]Det finns numeriskt värde olika typer från mjölkallergi: IgE-medierad allergi samt icke IgE-medierad allergi.[5] Skillnaden mellan dessa varianter existerar hur kroppens immunförsvar reagerar vid mjölkprotein.
Vissa individer besitter både IgE-medierad allergi samt icke IgE-medierad allergi.
Vid IgE-medierad mjölkallergi bildar kroppen IgE-antikroppar mot mjölkprotein. Symptom uppkommer då inom numeriskt värde timmar efter intag.
Komjölksallergi innebär att du eller ditt barn är allergisk mot ämnen som finns i mjölkenDetta existerar identisk typ från reaktion likt sker nära intag från andra födoämnen såsom jordnöt samt vanligtvis för fortplantning hos djur.
Vid icke IgE-medierad mjölkallergi bildas andra antikroppar samt symptom uppstår ej lika snabbt likt nära IgE-medierad allergi.
Känslighet på grund av mejeriprodukt nära förtäring
[redigera | redigera wikitext]Hur svår allergi man äger existerar individuellt.
Vissa klarar från för att förtära små mängder mejeriprodukt utan märkbar reaktion, medan andra skulle behärska behöva intensivvård vid vårdinrättning nära identisk intag från mejeriprodukt. detta finns exempelvis en fall var 5 gram konsumerat sötsak tillsammans med chokladöverdrag ledde mot anafylaxi.[3] inom kontrast mot detta åt enstaka ytterligare allergiker 50 gram choklad samt reagerade tillsammans med magsmärtor.
Det existerar ej känt noggrant hur små mängder mjölkprotein såsom behövs till för att utlösa enstaka allergisk reaktion. [3] nära analyser från livsmedel liksom orsakat allergiska reaktioner besitter stora skillnader inom mängd samt allvar inom reaktion uppvisats. Exempelvis reagerade enstaka sexårig allergiker tillsammans med anafylaxi samt fordrade akut läkarvård från sötsak likt innehöll vilket liksom uppskattades mot 0,9 milligram från mjölkproteinet kasein, medan ett elvaårig allergiker såsom förtärde korv likt innehöll cirka 425 milligram kasein reagerade tillsammans magont samt kräkningar.
I vissa fall växlar allergiska individer mellan för att existera allergiska samt för att ej existera detta (denna variant från sjukdomen uppträder oftast inom barndomen).
Känsligheten till mjölkprotein kunna variera hos ett samt identisk individ. Exempelvis brukar känsligheten öka beneath pågående infektioner.[5] Studier äger även demonstrerat för att risken på grund av anafylaxi existerar högre då.[4]
En sektion små människor reagerar vid mjölkproteiner inom bröstmjölk då modern äger förtärt mjölkproteininnehållande kost.[5]
Kontaktallergi mot mjölk
[redigera | redigera wikitext]En sektion individer tillsammans IgE-medierad mjölkallergi äger dessutom kontaktallergi mot mejeriprodukt.
[6]. Detta visade sig inom ett lärande existera vanligare bland individer tillsammans med fler allergier än mjölkallergi (i synnerhet oval form samt sesam).
Skillnad mellan laktos samt mjölkprotein
[redigera | redigera wikitext]Mjölkallergi skiljer sig ifrån laktosintolerans inom samt tillsammans med för att laktosintolerans beror vid bristande vid enzymet laktas, såsom bryter ner mjölksocker, samt för att detta nära mjölkallergi existerar en protein man reagerar immunologiskt vid.
Laktosintoleranta individer tål vanligen för att förtära små mängder mjölkprodukter såsom mejeriprodukt, vilket mjölkallergiker ej gör.[3]
Laktosfria varor innehåller mjölkprotein samt förmå därmed ej användas från ett mjölkallergiker. [7]
Förekomst
[redigera | redigera wikitext]Mjölkallergi existerar vanligast bland små unge.
Ungefär 0,5 mot 1 andel från samtliga små människor samt 0,1 mot 0,2 andel från den vuxna befolkningen beräknas artikel allergiska mot mjölkproteiner.[8]
Mjölkallergi existerar, tillsammans tillsammans med äggallergi, den vanligaste födoämnesallergin bland barn.[9]
Allergin bryter vanligen ut hos spädbarn nära övergången mellan amning samt modersmjölksersättning alternativt välling.[5] Även ifall detta existerar ovanligt är kapabel detta hända för att allergin bryter ut redan hos små människor såsom ammas till för att barnets immunförsvar reagerar vid mjölkproteinet såsom överförs tillsammans bröstmjölken då modern konsumerar mjölkprodukter.
Prognos
[redigera | redigera wikitext]Allergin växer försvunnen hos merparten från dem allergiska barnen.
Vid laktosintolerans får man magbesvär av mjölksocker, laktosinom skolåldern äger cirka 80 andel från barnen blivit fria ifrån sin allergi. [10] Dock kunna allergin inom vissa fall kvarstå existensen ut.
Barn tillsammans med mjölkallergi löper större fara än andra för att förbättra andra allergier, även angående mjölkallergin växer bort.[2] detta förmå innebära allergier mot andra födoämnen såsom oval form, soja samt jordnötter.
detta kunna även innebära andra allergier, exempelvis mot pälsdjur, kvalster samt gräspollen.
Orsaker samt riskfaktorer
[redigera | redigera wikitext]När kroppens immunförsvar felaktigt identifierar vissa ämnen såsom främmande uppstår allergi.[9] detta existerar ej klarlagt varför vissa individer utvecklar födoämnesallergier.[5] Dock besitter vissa faktorer demonstrerat sig behärska öka risken på grund av allergiutveckling.
I Sverige är det flera hundratusen personer som har en allergi mot någon matNågra riskfaktorer:[2]
- Ärftlighet. Kroppens tendens för att forma IgE-antikroppar brukar benämnas likt atopi samt detta existerar ärftligt.[11] Risken för att förbättra allergi angående ett mamma/pappa existerar atopiker beräknas mot ungefär 20 andel. angående båda föräldrar existerar atopiker beräknas risken mot ungefär 43 procent.
Eftersom detta existerar benägenheten för att förbättra IgE-antikroppar vilket ärvs innebär detta för att små människor är kapabel förbättra andra allergier än föräldrarna.
Exempelvis förmå en små människor mot pälsdjursallergiker förbättra mjölkallergi (även angående detta inte någonsin tillsammans säkerhet går för att att fatta beslut eller bestämma något varför enstaka enskild individ besitter utvecklat allergi).
- Atopisk dermatit. små människor såsom lider från atopisk dermatit löper större fara för att förbättra ett födoämnesallergi.
- Andra allergier. Mjölkallergi, mjölkproteinallergi eller komjölksproteinallergi innebär att en person är allergisk mot ett eller flera proteiner i mjölk
existerar man redan allergiker existerar även risken högre för att förbättra andra allergier, såsom mjölkallergi.
- Ålder. Mjölkallergi existerar vanligast bland ungar. inom takt tillsammans för att matsmältningssystemet utvecklas reducerar även risken för att reagera vid mjölk.
Symptom
[redigera | redigera wikitext]Vid mjölkallergi förekommer vanligen flera symptom samtidigt.[5] Symptom ifrån huden, buk samt tarmarna existerar vanligast.
Symptom ifrån luftvägar kunna visa svår mjölkallergi.
Symptom ifrån mage samt tarmar: [7]
[redigera | redigera wikitext]Symptom ifrån huden
[redigera | redigera wikitext]Symptom ifrån luftvägar:[5]
[redigera | redigera wikitext]- andningssvårigheter
- astma (kan inom sällsynta fall bli livshotande)
- snuva
- hosta
Övriga symptom
[redigera | redigera wikitext]- klåda samt stickande emotion vid läppar samt runt munnen[2]
- svullna läppar, tunga samt svalg
- röda samt kliande ögon
- anafylaxi (i sämsta fall anafylaktisk chock) [7]
Diagnos
[redigera | redigera wikitext]De vanliga enkla allergitester vilket finns, såsom pricktest samt immunoglobulin E-test (RAST), är kapabel varken bevisa alternativt motbevisa förekomsten från kliniskt betydelsefull komjölksallergi.
Patientens sjukhistoria (anamnes) inom förening tillsammans med eliminationskost samt per oral provokation tillsammans med komjölk fordras på grund av ett tillförlitlig allergidiagnos.[12]
Regelbundna provokationer
[redigera | redigera wikitext]Eftersom mjölkallergi ofta växer försvunnen genomförs därför kallade provokationer regelbundet inom samråd tillsammans med vården.[5] detta innebär inom korthet för att barnet, i enlighet med strikta anvisningar, får förtära mejeriprodukt på grund av för att granska ifall enstaka allergisk reaktion uppstår.
Baljväxter är till exempel jordnötter och sojaOm en små människor fått enstaka seriös allergisk reaktion genomförs den inledande provokationen inom vården. ifall den går utmärkt förmå barnet sedan provoceras hemma. ungar liksom ej haft svåra reaktioner provoceras oftast hemma ifrån början. Hur ofta dessa provokationer genomförs varierar ifrån fall mot fall. en vanligt tidsspann existerar mellan en halvår samt en tid.
Mjölkprotein inom livsmedel
[redigera | redigera wikitext]Mjölkprotein existerar många vanligt förekommande inom flera olika livsmedel, exempelvis bakverk, bakverk, såser, soppor samt charkuterivaror. [1] detta benämns vid en flertal olika vis.
En mjölkallergiker är kapabel ej förtära något sådant livsmedel.
Några modell vid ingredienser samt livsmedel såsom undviks existerar följande: [13]
Animaliskt fett (med vissa undantag) choklad, créme fraîche, fetaost, fil, färskost, glass, grädde, gräddfil, gräddpulver, kasein, kaseinat, kesella, keso, kvarg, kärnmjölkspulver, laktos, margarin (med vissa undantag), matfett/matfettsblandning (med vissa undantag), mesost, messmör, mjukost, mejeriprodukt, mjölkalbumin, mjölkprotein, mjölkpulver, mjölkäggvita, natriumkaseinat, nougat, mejeriprodukt, ostpulver, skorpsmulor, skummjölkspulver, smältost, smör/smörfett, brödsmulor (med vissa undantag), torrmjölkspulver,vassle, vasslepulver, välling, yoghurt o.s.v.
Mjölkallergiker utesluter tillsammans andra mening varenda livsmedel var mjölkprotein ingår inom någon struktur, ej enbart ren komjölk.
Det är inte känt varför vissa blir allergiska mot mjölkprotein, men risken är större att bli allergisk om en nära genetisk släkting är detMjölkprotein inom dagligvaror
[redigera | redigera wikitext]Mjölkprotein förekommer ej enbart inom livsmedel. detta återfinns även inom dagligvaror vilket exempelvis tandkrämer, tvålar, kosmetika samt hudbehandling. enstaka mjölkallergiker vilket lider från kontaktallergi mot mejeriprodukt besitter därmed ej enbart livsmedel för att ta inom beaktande.
Spår från mejeriprodukt samt kontaminationer
[redigera | redigera wikitext]Eftersom känsligheten på grund av mejeriprodukt är kapabel artikel upphöjd behöver vissa individer artikel försiktiga tillsammans med spårmängder från mejeriprodukt inom livsmedel.
liknande spår samt kontaminationer förmå exempelvis uppstå inom fabrik då olika matvaror tillverkas inom identisk maskiner. dem är kapabel även uppstå inom hemmet alternativt nära exempelvis bufféer var identisk redskap används mot mjölkinnehållande kost samt mjölkfri kost, alternativt inom andra miljöer var föda är kapabel skvätta ovan mellan grytor samt kantiner.
Vid mjölkproteinallergi tål man inte proteinerna i mjölken och måste utesluta all sorts mat med mjölk iAllergimärkningen ”kan innehålla spår från mjölk...” existerar frivillig. [14] detta innebär för att produkter liksom saknar märkningen ändå kunna innehålla mejeriprodukt. en modell vid detta existerar choklad. [15] Livsmedelsverket fann inom ett studie höga halter mjölkprotein inom mörk choklad vilket saknade denna varningsmärkning.
Den mat som oftast ger allergiska reaktioner ärMärkningen saknar även toleransnivåer, detta innebär för att en spår förmå existera allt ifrån obefintligt mot stort. Hur stort en spår existerar kunna därtill variera till ett samt identisk vara.